Об этом радио Sputnik рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург, пишет Газета.Ру.

Врач объяснил, что лучше всего сочетать гречку с другими полезными продуктами: овощами, нежирным мясом и рыбой. Также можно добавлять в гречку молоко. А от сахара лучше отказаться. Он приносит лишь вред, причем не только в сочетании с гречкой, но и сам по себе.

 

Также следует выбирать гречку ядрицу, то есть с крупным зерном. Чем больше размер зерна, тем медленнее оно переваривается, что однозначно полезно.

До этого диетологи назвали овсяную кашу самой полезной для здоровья. Она содержит много полезных веществ и надолго утоляет голод. Наименее полезными врачи считают перловую, рисовую и манную каши.

Также специалист по похудению Мария Сирош отметила, что манная каша на завтрак может спровоцировать переедание в течение дня. После нее быстро проходит насыщение, так как уровень сахара в крови сначала резко возрастает, а потом резко падает.