крупа

Надо ли обжаривать крупы и макароны перед варкой: запомните раз и навсегда

Обжарка гречки, риса или макарон перед варкой — простой приём, который кардинально меняет вкус готового блюда. Большинство хозяек пропускают этот шаг, считая его лишним, — и зря. Об этом пишут Аргументы и Факты.