Возведут предприятие в этом году в Целинском районе на Кировском конном заводе, сообщает телеканал «ДОН 24».

 

Всеми любимый пармезан достаточно сложен технологически, но наши мощности позволяют, наши специалисты позволяют все это сделать, – рассказал источнику управляющий молпереработкой ЗАО «Кировский конный завод» Евгений Бринза.

Потенциальную производительность молзавода оценивают более чем в 60 тонн молока в сутки. Здесь также планируют выпускать кефир, ряженку, сметану, масло и творог.