Показатель отгруженной продукции в этой сфере составил 100,7% к аналогичному периоду прошлого года, пишет издание «Коммерсантъ.Ростов» со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства и продовольствия Дона.

Всего физически предприятия мясной промышленности региона с начала 2025 года отгрузили 28,9 тыс. тонн мяса, уточняет источник.

 

В регионе на сегодня работают 10 основных мясоперерабатывающих предприятий и несколько мелких цехов.

Их среднегодовая мощность позволяет осуществлять убой скота и птицы в объеме 330 тыс. тонн в живом весе ежегодно.