Виноград — это культура, которая требует особого внимания к питанию, так как недостаток или избыток микро- и макроэлементов может привести к снижению качества ягод, ослаблению кустов и даже гибели растения. Своевременная подкормка винограда способствует не только повышению урожайности, но и укреплению иммунитета лозы.
Типы подкормки винограда
Подкормка винограда может быть корневой и внекорневой. Оба типа имеют свои особенности и используются в зависимости от состояния растения и погодных условий.
Корневая подкормка винограда
Это внесение удобрения в почву под кустом, которое позволяет доставлять питание непосредственно к корневой системе растения. Этот метод наиболее эффективен для обеспечения винограда макроэлементами (основными из них считают азот, фосфор и калий). Удобрение вносят в почву в жидком или сухом виде.
Перед подкормкой необходимо хорошо полить растения. Переизбыток удобрений вреднее, чем их недостаток. Особенно это касается минеральной подкормки.
Важно помнить, что виноград очень чувствителен к сбалансированности минеральных веществ. Например, избыток азота может привести к жированию куста, а недостаток калия — к снижению сахаристости ягод. Поэтому рекомендуем регулярно проводить анализ почвы и корректировать схему подкормки в зависимости от его результатов.
Внекорневая подкормка винограда
Она предполагает опрыскивание листьев и побегов винограда растворами удобрений. Этот метод позволяет быстро восполнить дефицит микроэлементов (магния, железа, цинка, бора). Внекорневая подкормка эффективна для дополнительного питания. Она проводится рано весной для укрепления иммунитета растений, перед или после цветения. Проводят внекорневую подкормку по листьям утром или вечером, температура воздуха не должна быть более +28 °C.
Чем подкармливать виноград
В питании винограда участвует много химических элементов, включая макро- и микроэлементы, такие как азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера, бор, цинк, марганец, молибден, железо, кобальт и т. д. Подкормка винограда проводится разными видами удобрений, каждый из которых выполняет свою функцию. Выбор удобрений для подкормки винограда зависит от этапа развития растения и его потребностей. Например, с момента высадки саженцев и до первого плодоношения молодые растения не подкармливают, так как они используют питательные вещества, внесенные в яму при посадке.
Минеральные удобрения
Представляют собой химические соединения, которые содержат необходимые для винограда макро- и микроэлементы. Они быстро усваиваются растением и позволяют точно дозировать количество питательных веществ.
- азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра) — для роста побегов и листьев;
- фосфорные удобрения (суперфосфат) — для цветения и формирования плодов, для фотосинтеза и роста;
- калийные удобрения (сульфат калия) — для повышения устойчивости к болезням, улучшения качества ягод, а также фотосинтеза и роста.
Органические удобрения
Это натуральные вещества животного или растительного происхождения, которые улучшают структуру почвы и обеспечивают растение питательными элементами в доступной форме. Применение органических удобрений хорошо влияет на продуктивность виноградной лозы и качество ягод.
- навоз — обогащает почву азотом и улучшает ее структуру;
- компост — насыщает почву полезными микроорганизмами, улучшает почвенную структуру и обогащает ее микроэлементами;
- древесная зола — источник калия, кальция и фосфора, она снижает кислотность почвы.
Дополнительно виноградную лозу обрабатывают стимуляторами по инструкции производителя. Подкормка стимуляторами роста осуществляется путем опрыскивания или полива под корень.
Не рекомендуем пытаться подкормить виноград так называемыми народными средствами, например содой, хлебом, картофельными очистками и т. д. Этим вы только навредите растениям, так как появится плесень и гниль, а также нарушится кислотность и микрофлора земли.
«Рекомендовано совместное внесение минеральной подкормки и перепревшего навоза, так как последний улучшает структуру почвы и создает благоприятные условия для развития полезной почвенной микрофлоры для культуры», — рассказывает ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Даниил Костылев.
Внесение удобрений должно осуществляться в соответствии с основными этапами развития растения.
Первая весенняя подкормка винограда
Проводится рано весной, сразу после или за неделю до предполагаемого открытия кустов. В это время культура нуждается в азоте для стимуляции роста побегов и листьев.
Подкормка винограда перед цветением
Перед цветением кустам требуется фосфор и калий для образования соцветий, формирования завязей и улучшения качества будущего урожая. Поэтому за 7—14 дней до начала цветения (во время формирования кистей винограда) вносится вторая подкормка.
Подкормка винограда в период роста
Третью подкормку проводят в период роста, а именно на стадии формирования ягод до размера горошины. Во время наливания винограда важно подкармливать кусты калием для улучшения вкусовых качеств и повышения сахаристости ягод.
В период активного роста виноград нуждается в комплексной подкормке, включающей пониженное количество азота и повышенное количество фосфора и калия, а также магния и бора.
Подкормка винограда осенью после сбора урожая
Осенняя подкормка направлена на восстановление сил растения после плодоношения и на подготовку к зиме. В этот период рекомендуем использовать калийные удобрения и органику. Отличным калийным удобрением с добавкой необходимых микроэлементов считается древесная зола. Важнейшее достоинство золы заключается в отсутствии вредного для растений хлора в ее составе.
Общие правила подкормки винограда
Так как виноград растет на одном и том же месте долгое время, почва под ним без подкормки быстро истощается. Рекомендуется придерживаться определенных правил внесения удобрений:
- не используйте удобрения в жару;
- всегда чередуйте органику и минеральные удобрения;
- всегда вносите удобрения в точно рассчитанных дозах, чтобы не перекормить растения и избежать ожогов корней;
- перед внесением удобрений хорошо увлажняйте почву;
- внекорневую подкормку проводите утром или вечером, так вы избежите ожогов листьев.
Частые ошибки при подкормке винограда:
- избыточное количество азота приводит к наращиванию зелени вместо плодов, уязвимости перед грибковыми инфекциями, снижению качества ягод,
- недостаток калия приводит к тому, что ягоды винограда становятся кислыми,
- отсутствие подкормки после сбора урожая ослабляет лозу винограда;
- неправильное соотношение элементов питания,
- внесение удобрений в сухую почву приводит к ожогам корней,
- игнорирование внекорневой подкормки винограда.
Анастасия Калинина, Погода Mail