Об этом в интервью радиостанции «Говорит Москва» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, пишет портал «RT на русском».
В дыне есть витамин С, А больше в виде бета-каротина. Чем желтее мякоть, тем больше бета-каротина. Бета-каротин переходит в витамин А — это иммунная система, это защита слизистых, — сказала Елена Соломатина.
Вместе с тем, эксперт отметила, что в дыне очень много сахара, и это довольно калорийный продукт.
Одновременно, в ней много и кремния, который укрепляет наши соединительные ткани.