Факт был выявлен региональным Управлением Россельхознадзора на площадке индивидуального предпринимателя в Шахтах.
Установлено, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлены документы на охлажденную свинину в тушах, полутушах и четвертинах, с указанием в графе «упаковка» — «крюк». При этом, право оформления документов на продукцию без упаковки, обеспечивающей отсутствие контакта с внешней средой, у уполномоченного лица нет, что является нарушением.
Уполномоченному лицу направлено предупреждение. В адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
Загрузка ...