Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что уполномоченным лицом предприятия через «инвентаризацию» добавлено пастеризованное молоко в количестве 8,6 тонн, что нарушает прослеживаемость и не предоставляет возможности проследить из какого сырья выработана продукция.
Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России № 589, данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.
На основании установленных фактов уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение. В адрес юридического лица направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.
По информации сайта Россельхознадзор по Ростовской области
Загрузка ...