Как сообщили в правительстве региона, цех построят в Батайске в 2025 – 2026 годах. Инкубатор станет продолжением проекта компании «Дон-Батюшка», которая уже сегодня ежегодно производит порядка 60 тонн товарной рыбы и 0,5 тонн черной икры.

 

С вводом нового цеха объем производства составит порядка 500 тыс. мальков в год.