засолка

Домашний посол. Как засолить красную икру самостоятельно

Баночка натуральной красной икры стоит довольно дорого. Да и в целом Новый год – и все продукты сейчас не слишком дешевы, конечно, хочется сэкономить. Поэтому когда внутри красной рыбы нам попадается красная икра – ее хочется засолить и сделать с ней традиционные новогодние бутерброды. Разумное желание.