Опытные огородники поделились своими секретами.
Первый способ — надорвать корни. Со стороны совет может показаться варварским, но при этом дает отличный результат. Дело в том, что по своей природе поврежденное растение старается как можно скорее дать потомство. Поэтому куст томаты с поврежденным корнем интенсивнее отдает питательные вещества плодам, что ускоряет их созревание.
Теперь расскажем как правильно надорвать корни чтобы не сломать куст. Для этого нужно слегка подтянуть растение руками вверх за нижнюю часть стебля. Такую операцию лучше проводить в конце лета, когда на кустах висят ещё зелёные плоды, но уже очевидно, что они не смогут поспеть естественным образом.
Другой способ более агрессивный и так же основан на стремлении растений дать потомство, но . Огородники рекомендуют разрезать стебель. У самого основания стебля острым ножом вдоль побега нужно сделать разрез длиной 7−10 сантиметров и вставить деревянные палочки.
Еще один необычный способ заставить помидор покраснеть — водочные уколы. Более ста лет назад учёные обнаружили, что этиловый спирт ускоряет созревание, и помидоры поспевают на 8−16 дней быстрее. Обычным одноразовым шприцем в каждый незрелый плод необходимо ввести 0,25 мл спирта или 0,5 мл водки. А чтобы урожай созревал равномерно, несколько уколов рекомендуют делать с разных боков.