Первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров 10 августа принял участие в торжественном открытии цехов и участков ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский»
С декабря 2017 года завод приостанавливал работу в связи с модернизацией и наращиванием производственных мощностей.
Сыродельный завод «Семикаракорский» (основан в 1969 году) является одним из самых крупных производств в сфере переработки молока в донском регионе. Завод производит твердые, плавленые сыры, сухую сыворотку, сливочное масло и спреды. По словам генерального директора ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» Валерия Шевченко, ассортимент продукции увеличится В 2017 году завод произвел более 11,5 тысячи тонн сыров, 5,4 тысячи тонн сухой сыворотки, тысячу тонн сливочного масла. Завод отмечен знаком качества «Сделано на Дону».
В процессе модернизации предприятия заменили восемь сыродельных ванн емкостью по 10 тонн каждая на шесть сыроизготовителей по 15 тонн каждый производства австрийской компании, приобретено новое оборудование. В планах – автоматизация формования, прессования и фасовки сыров.
В результате модернизации завода, мощность переработки молока увеличилась до 30%: с 440 тонн в сутки до 560 тонн в сутки. Как сообщил директор по развитию стратегического партнера завода – ООО «Группа компаний «Фудлэнд» – Андрей Дахнович, наращивание мощностей производства продолжается.
Первый заместитель губернатора Виктор Гончаров отметил положительный социально-экономический эффектпредприятия: ведь завод предоставляет 560 рабочих мест. Кроме того, большая часть молока семикаракорский завод закупает в личных подсобных хозяйствах. А значит, у дончан-сельхозтоваропроизводителей есть стимул увеличивать объемы производства молока.
Загрузка ...