Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий» выявлено, что уполномоченным лицом на площадке предприятия оформлен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. По данным системы выявлено, что из свинины (68,6 кг) была выработана говядина (68,6 кг).
По факту выявленного нарушения уполномоченному лицу выдано предупреждение. Кроме того, хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Производственный ветеринарный документ на продукцию аннулирован.
Загрузка ...