В рамках подготовки воспитанников к самостоятельной жизни в Шахтинском центре помощи детям №1 реализуется программа дополнительного образования «Хозяюшка». Педагог дополнительного образования высшей квалификационной категории С.И.Ракова учит ребят приготовлению блюд, сервировке стола и правилам этикета. Занятия с группами детей проводятся два раза в неделю. На них дети получают навыки практической деятельности, необходимые им в дальнейшей самостоятельной жизни. С сентября 2016 года дети научились солить капусту, готовить винегрет, салаты, каши, пельмени, чебуреки, фаршировать перец, жарить картофель и т.д.
Рецепты малобюджетной кухни дети записывают в специально заведенные тетради, которые они возьмут с собой во взрослую жизнь.
Загрузка ...