О том, в чём заключается символика просфоры, как её готовят и как правильно обращаться с ней дома, рассказал диакон Никита Осипов — руководитель епархиального отдела по взаимодействию с учреждениями культуры Шахтинской епархии, помощник благочинного Александровск‑Грушевского округа по миссионерскому служению, директор воскресной школы «Покров».

Какова символика просфоры и почему она важна в богослужении?

– Просфора — это богослужебный хлеб, который используется во время богослужения. У просфоры есть две части: верхняя и нижняя, в знак того, что в Иисусе Христе две природы: Божественная и человеческая, то есть Иисус Христос — и совершенный Бог, и совершенный человек. Просфора употребляется во время богослужения. Во-первых, на ней совершают Литургию. Во-вторых, просфоры еще употребляют для поминовения живых и усопших сродников.
На просфоре может быть изображение креста и надпись «ІС ХС НІ КА», а также изображение буквы М, то есть Богородичная просфора.

Как происходит приготовление просфоры в храме, кто этим занимается?

– В храме есть специально обученные люди, которые называются просфорниками. Они изготавливают этот квасной хлеб по определенному рецепту, сам процесс можно назвать полноценным искусством со своими особенностями. Обычно просфоры пекут женщины, но какого-либо запрета для мужчин нет.

 

А как правильно их хранить у себя дома? Есть какое-то правило употребления?

– Просфоры необходимо хранить дома в отдельном от бытовых вещей месте. Употребление, обычно по церковной традиции, происходит с утра: пьется святая вода и съедается просфора. Но не нужно допускать того, чтобы просфора плесневела, черствела и так далее. Поэтому лучше всего ее сразу съесть.

Почему просфору раздают после Причастия?

– После причастия людям раздают просфору и запивку, потому что во рту человека находится Тело и Кровь Христовы. И для того, чтобы у человека ничего не осталось во рту, он употребляет немножечко запивки, например, гранатового сока, и частичку просфоры.