Просмотров: 363

 Администрация г.Шахты предупреждает шахтинцев об опасности приобретения продуктов питания в неустановленных для торговли местах.

Риск причинения вреда здоровью при покупке пищевой продукции с рук обусловлен рядом причин:

-отсутствием необходимой информации о прохождении товара, о сроках его реализации, производителе;

-отсутствием документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции;

-невозможностью соблюдения температурных условий хранения продукции;

 

-отсутствием условий, препятствующих загрязнению пищевой продукции (без наличия торгового оборудования, тары, инвентаря);

-отсутствием условий для соблюдения правил личной гигиены и санитарной одежды продавца;

-отсутствием медицинских справок о состоянии здоровья продавца, подтверждающих отсутствие у него инфекционных заболеваний, способных передаться покупателю через пищевую продукцию.

Употребление в пищу продуктов, приобретенных в местах несанкционированной торговли, может стать причиной возникновения пищевых отравлений, острых кишечных инфекций.

Отдел потребительского рынка