Современные исследования доказывают: чашка чая по утрам может быть полезнее сока или лимонной воды. Особенно если вы заботитесь о сердце, сосудах и здоровье мозга. Все дело в полифенолах — мощных растительных соединениях, которые запускают в организме защитные механизмы.
Почему чай работает как природный щит
Главный вклад в оздоравливающий эффект вносят катехины — антиоксиданты, способные нейтрализовать свободные радикалы и снижать воспаление. Они защищают клетки от разрушения и помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых, онкологических и вирусных заболеваний.
Ученые из Великобритании и Китая указывают: регулярное потребление чая укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга и способствует профилактике деменции. Причем польза отмечается уже при умеренном объеме — 2–4 чашки в день.
Для сердца, сосудов и памяти
Полифенолы, особенно во флавоноидной форме, укрепляют стенки сосудов, регулируют давление и снижают уровень «плохого» холестерина. Это автоматически уменьшает риск инсульта, атеросклероза и инфаркта. Катехины также улучшают работу эндотелия — внутреннего слоя сосудов, от которого зависит стабильность кровообращения.
Пользу ощущает и мозг. Комбинация кофеина и L-теанина в чае улучшает внимание, снижает уровень стресса и стимулирует когнитивные функции. Ученые заметили, что у людей, регулярно пьющих чай, реже развиваются деменция и болезнь Альцгеймера.
Какой чай выбрать — зеленый, черный или белый
| Зеленый | Максимум катехинов (EGCG) | Мощный антиоксидантный эффект |
| Черный | Ферментирован, богат теафлавинами и теарубигинами | Поддержка сосудов и обмена веществ |
| Белый | Минимум обработки, высокое содержание полифенолов | Мягкое действие, возможна лучшая усвояемость |
Все виды чая содержат активные соединения, которые поддерживают здоровье при регулярном умеренном употреблении. Главное — не перебарщивать: 2–4 чашки в день достаточно, чтобы получить эффект без нагрузки на организм.
Чай — это не просто альтернатива утреннему соку. Это напиток с научно подтвержденной пользой, который работает на ваше здоровье с первых глотков, сообщает источник.
Источник: pg13.ru
Загрузка ...