Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что ветеринарным специалистом Таганрогской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных оформлена транзакция «производство/переработка» на свинину бескостную охлажденную (168 кг) с несоответствием сырья, из которого выработана продукция. Объем сырья был меньше, а продукции при этом произведено больше.
Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением ветеринарных правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
По данному факту информация направлена в управление ветеринарии области для принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции в отношении ветеринарного специалиста. Кроме того, ветеринарному врачу направлено предупреждение.
Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
Загрузка ...