Товар продавался без документов и с признаками порчи.Осуществляя контроль за грибами, находящимися в реализации, Управление Роспотребнадзора по Ростовской области отмечает, что ситуация на сегодняшний день в Ростовской области стабильная, проб, несоответствующих требованиям по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, не обнаружено.

— По причине отсутствия сопроводительных документов, а также реализации грибов с признаками порчи, изъято из оборота 29,2 кг недоброкачественной продукции, — рассказали в Управлении.

Чтобы избежать отравлений дикорастущими грибами специалисты рекомендуют:

— не покупать дикорастущие грибы на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс

— не собирать грибы в лесополосах, парках и т.п.

— не употреблять в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены

— помнить, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них

— оберегать детей от употребления дикорастущих грибов

— в случае отравления грибами не заниматься самолечением, своевременно обращаться за медицинской помощью.