Традиция берёт своё начало задолго до появления Масленицы. Изначально мучные изделия выпекались на значимые события, будь то рождение ребёнка или поминание усопших. Сейчас же блины являются главным блюдом на Масленице и символизируют солнце, как источник света и тепла. У многих хозяек есть свой рецепт блинов.
Обычно их готовят на кефире с использованием дрожжей, муки, яиц и масла. Чтобы долго не думать, где найти качественные ингредиенты по низкой цене, можно купить всё необходимое в продскладе честных цен ПОБЕДА.
Тут есть ингредиенты для приготовления блинов, чай и сладости, а также сгущённое молоко, варенье и мёд, которые станут приятным дополнением к чаепитию.
Также в преддверии праздника торговая сеть ПОБЕДА делится с читателями рецептом ажурных и нежных блинчиков, которые отлично подойдут как для празднования Масленицы, так и для повседневного застолья.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахара;
- 300 гр. муки;
- 300 мл тёплой воды;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления:
Возьмите два яйца и взбейте их венчиком с сахаром и солью. Затем влейте кефир и ещё раз тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку, тщательно размешивая, не оставляя комочков. Готовую смесь оставьте отдохнуть на 10 минут.
По истечению времени, вливайте понемногу кипяток, постепенно перемешивая массу. Добавьте ½ чайной ложки соды и 2 столовые ложки масла и хорошенько взбейте венчиком. Наша смесь готова, осталось только пожарить.
Разогрейте сковороду и добавьте масло. Распределите тесто по дну и обжарьте с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Рекомендуем каждый блин смазывать маслом, чтобы они были мягкими. В качестве топпинга можно использовать сгущённое молоко, мёд или варенье.
Вот такой простой рецепт порадует вас и ваших родных.
erid: 2Vfnxx4HmLt
*реклама
Загрузка ...