Специалисты раскрыли основные секреты пищевых волокон.
Клетчатка благотворно влияет на пищеварение, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, дисбактериоза и даже рака.
Волокна помогают поддерживать вес за счет создания ощущения насыщенности, что не дает нам переедать. Клетчатка очень важна для тех, кто следит за уровнем сахара в крови, так как помогает стабилизировать показатель. А еще снижает уровень холестерина.
На нехватку клетчатки в рационе могут указывать:
- вздутие, метеоризм, запоры;
- сложность в контроле веса и чувство неполного насыщения.
По информации gazeta.ru