В то же время, многие считают, что чем больше дашь удобрения, тем растениям лучше.

О том, как обстоит вопрос на самом деле, порталу Mail.Ru, рассказал доктор сельскохозяйственных наук из Казанского ГАУ Радик Сафин.

По его словам, с удобрениями «нужно знать меру». Опасны не удобрения, опасен их избыток!

Даже такие, казалось бы, безопасные органические удобрения, как навоз могут сильно навредить растениям при избыточном внесении, а с некачественным навозом в почву попадают патогенные микробы и яйца глистов, — говорит эксперт.

Избыток азотных удобрений может привести к накоплению в продукции нитратов, опасных для нашего здоровья, но он ведет и к потере иммунитета растений к болезням и вредителям, заставляя нас использовать больше пестицидов.

Кроме того, при избытке азота растения «жируют», поздно созревает урожай и он плохо хранится.

А избыточное внесение фосфора и калия может оказывать отрицательное влияние на почву, приводить к накоплению в продуктах ряда опасных веществ.

Неправильное применение микроэлементов, таких медь, цинк, марганец может, по словам эксперта, может привести к накоплению в почве и растениях опасных тяжелых металлов.

 

Как же безопасно использовать удобрения в саду и огороде?

  • Обязательно проведите агрохимический анализ почвы вашего участка

В каждом регионе есть агрохимические лаборатории который могут выполнить такую работу. При этом данные необходимо обновлять как минимум раз в пять лет.

Специалисты агрохимической службы подскажут, какие удобрения нужны и как их вносить.

  • Очень тщательно выбирайте удобрения

К сожалению, на рынке могут быть подделки и фальсификат. По закону, все удобрения должны пройти государственную регистрацию, также они должны быть включены в Государственный каталог. Проверить это можно, внимательно посмотрев упаковку удобрения, на которой должен быть номер госрегистрации, и проверив его и в интернете.

  • Внимательно читайте инструкцию по внесению удобрений на упаковке

Не поленитесь найти дополнительную информацию на сайте производителя.

  • Учитывайте особенности растений

Некоторые культуры очень чувствительны даже к незначительному избытку удобрений.

  • Старайтесь правильно размещать культуры в саду и огороде

Составляйте свой огородный севооборот.

  • Используйте для контроля качества своей продукции приборы (нитратомеры)

Современные аппараты, предназначенный для измерения содержания нитратов в корнеплодах и других овощах, помогут защитить свое здоровье от таких опасных веществ, как нитраты.