Торжественная церемония прошла в Ростове-на-Дону. Знаки добровольной сертификации «Сделано на Дону» вручены руководителю ресторанно-гостиничного комплекса «Замок» Елене Очиченко и руководителю ООО «Пивной дом» Андрею Юркову.
— Вот уже более 12 лет ресторанно-гостиничный комплекс «Замок» @zamokvip является визитной карточкой города Шахты. Компания является ежегодным участником выставок и ярмарок, проводит конференции и презентации, организовывает городские конкурсы для ярких и творческих людей города. При ресторанно -гостиничном комплексе осуществляет свою деятельность Чешская пивоварня, где напитки готовятся по старинному рецепту из солода и хмеля, — отметили в отделе потребительского рынка города Шахты.
Ресторанно-гостиничный комплекс основан в декабре 2007 года и выдержан в европейском стиле. Первым объектом, открытым на территории комплекса, стал ресторан с интерьером старинного замка. При комплексе с 2009 года осуществляет свою деятельность «Чешская пивоварня», где напитки готовятся по старинному рецепту из солода и хмеля. ООО «Пивной дом» пивоваренный завод произведен в Чехии и смонтирован в Шахтах чешскими специалистами. ООО «Пивной дом» организует экскурсионные туры, в которых посетители могут поучаствовать в процессе приготовления пива, увидеть своими глазами все этапы его производства и продегустировать все сорта свежесваренного напитка.
В конце 2020 года оба предприятия прошли сертификацию услуг общественного питания и производимой продукции в добровольной системе «Сделано на Дону». Сертификат им выдан в первый раз, но сразу сроком на три года.
Напомним, что система добровольной сертификации «Сделано на Дону» учреждена в 2013 году – как инструмент содействия продвижению производителей качественных товаров и услуг на рынке Донского края и рынках других регионов. Право использования знака «Сделано на Дону» получают исключительно компании, отвечающие самым строгим требованиям и стандартам качества, добившиеся признания и доверия широкого круга потребителей.