Как сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора, сейчас работа предприятия приостановлена.
«… установлено, что в оформленной уполномоченным лицом предпринимателя производственной транзакции имеются несоответствия, а именно из сырья грудинка говяжья замороженная в количестве 143 кг выработана свиная грудинка (охлажденная) в количестве 143 кг, что не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением», – пишет источник.
В адрес предпринимателя направили предостережение о недопустимости нарушения закона.
По информации телеканала Дон 24
Загрузка ...