Инициативы молодежи Дона нередко обретают Всероссийский масштаб. Ростовчанка Лаура Эксузян окончила первый курс бакалавриата факультета политологии МГУ им. М.В. Ломоносова и стала финалистом второго сезона Всероссийского студенческого проекта «Твой ход», являясь его амбассадором и лицом. Студентка занимается реализацией масштабного проекта под названием «Кухня наследия».
Создательница называет свою инициативу «вкусно-просветительским» проектом. В его рамках создаются выпуски, состоящие из двух взаимосвязанных частей. Первая – приготовление исконно-русского блюда по адаптированному рецепту. «Главное – вкусный итог!» – отмечает Лаура. Вторая – фильм о том веке, в котором было создано блюдо. «Планируются и эксклюзивные выпуски, темы которых выберут сами зрители, – говорит студентка. – Итогом каждого выпуска станет номер журнала с рецептом блюда и полноценной исторической справкой о соответствующем веке».
Команда проекта провела собственное исследование и заметила: многие студенты не умеют готовить, они не придерживаются сбалансированного режима питания. Совмещение вкусного и образовательного контента разнообразит рацион студентов и обогатит их историческими знаниями.
«Кухня наследия» – возможность идентифицировать ДНК России, освещая исконные ценности», – заявляет Лаура.
Сейчас команда готовится к съемкам восьми масштабных выпусков. Ключевой локацией станет Ростов-на-Дону, потому что создатель проекта и большая часть команды – ростовчане. Зрители смогут познакомиться с традиционной кухней народов Дона и историей региона.
Проект активно развивается в социальных сетях: выпуски шоу планируют опубликовать в августе и сентябре, а у каждого зрителя будет возможность участвовать в дистанционных активностях в социальных сетях проекта.
Цель Лауры и ее команды – «вкусно» познавать Россию. Не даром говорят, что путь к сердцу человека лежит через его желудок!
Ксения Коваленко
Загрузка ...