В распространенном пресс-релизе отмечается, что годовая инфляция в регионе в мае увеличилась до 7,64% после 6,96% месяцем ранее.
— Это произошло из-за снижения предложения некоторых продуктов питания, увеличения затрат производителей и поставщиков ряда товаров и услуг, а также повышенного спроса на отдельные непродовольственные товары и услуги, — говорится в источнике.
Сезонного снижения цен на огурцы в Ростовской области в этом году не произошло из-за увеличения расходов сельхозпредприятий. А другие овощи не снизились в цене из-за сокращения поставок, в связи со снижением урожая в 2023 году. Из комментария следует, что цены на молочные продукты питания увеличились из-за снижения производства в регионе.
Некоторые предприятия переориентировались на выпуск сыра на фоне увеличения спроса на этот продукт. Кроме того, у молочных комбинатов выросли расходы на упаковку и оплату труда персонала, — сообщается в пресс-релизе ЦБ.
По тем же причинам увеличились цены на кондитерские изделия и готовые блюда из кафе и ресторанов. Что касается непродовольственных товаров, цены на них увеличились из-за роста затрат на производство, удорожание логистики и повышение зарплат работников производства.
В целом, инфляция в Ростовской области, по данным Центрального банка, оказалась ниже показателя по России (8,30%) и Южному федеральному округу (7,88%).