Какие варианты будут оптимальными, рассказали специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области.

Конечно, для полноценного второго урожая в августе уже поздно сажать на освободившиеся участки новые овощи и ягоды. Но это подходящее время для быстрорастущей зелени и многих сидератов.

Сидераты – быстрорастущие растения, срезанная зелень которых заделывается в почву. За зиму она разлагается, улучшая плодородие, воздухо- и водопроницаемость грунта, защищая от эрозии, сорняков и вредителей, регулируя кислотность. Это отличный способ обогатить почву без химии, особенно при невозможности севооборота. Сидераты высевают осенью после уборки основных культур. Свежая зелень – источник витаминов, полезнее магазинных и консервированных продуктов, – уточняют эксперты регионального филиала Россельхозцентра.

Сидераты можно сеять в течение всего сезона, но особое внимание уделяется осенним посевам. Многие культуры подходят для осеннего посева, но их эффективность зависит от типа почвы и предшествующих растений.

Под осень рекомендуется выбирать морозостойкие сидераты. При выборе нужно учитывать, какие растения росли на грядке ранее, а также какие культуры планируют посадить в следующем сезоне, тип почвы и необходимость её улучшения.

 

Не высаживают сидераты из одного семейства после основной культуры. Например, после томатов нельзя сажать растения семейства пасленовые, а после огурцов – тыквенные.

Рекомендуемые сидераты для осени:

  • Бурачниковые (фацелия): отпугивают вредителей, подавляют грибки.
  • Крестоцветные (горчица, рапс, редька): обогащают почву калием и фосфором.
  • Бобовые (вика, горох, люпин): насыщают почву азотом.
  • Злаковые (овес, ячмень): улучшают влагопроницаемость почвы.
  • Гречишные (гречиха): снижают кислотность, обогащают фосфором и калием.

Кроме седератов, высадить в августе можно быстрорастущую зелень:

  • лук и чеснок на перо, 
  • салат (оаклиф, лолло), 
  • шпинат: готов через 25-30 дней, 
  • рукола: можно срезать через 4 недели, 
  • петрушка: любит свет, можно выращивать из семян или корневищ, 
  • укроп: высевают на расстоянии 15-20 см.
  • кресс-салат: готов к срезке через 2 недели.

Грамотное использование грядок в конце лета поможет получить несколько урожаев с одного участка.