Просмотров: 792

За десять дней, с 26 сентября по 5 октября, в Ростовской области зарегистрировано 14 случаев отравления, где пострадало 24 человека.

 

Все они жители городов: Ростов-на-Дону, Шахты, Каменск-Шахтинск, Белая Калитва и Шолоховского района.
— В результате проведенных расследований установлено, что причиной большинства отравления послужило употребление в пищу бледной поганки, собранной самостоятельно, ошибочно принимаемой населением за условно-съедобные грибы и использованной при изготовлении различных блюд, — отмечают в Центре гигиены и эпидемиологии в Ростовской области.
Специалисты напоминают, что бледная поганка — смертельно ядовитый гриб, который даже в небольшом количестве может привести к сильному отравлению с летальным исходом. Неопытные грибники часто ее путают с различными видами шампиньона, сыроежкой зеленой и сыроежкой зеленоватой, с поплавками, с зеленушкой. Следует помнить, что у шампиньонов пластинки с возрастом быстро окрашиваются; сыроежки отличаются характерной ломкостью мякоти; поплавки отличаются меньшими размерами, более тонкой мякотью (края шляпки у них обычно с выраженными радиальными бороздками) и не имеют кольца; у зеленушки зеленоватые пластинки, нет кольца и «мешочка».

– Напоминаем, что в Ростовской области произрастают только условно-съедобные и ядовитые грибы, и собирать их не следует, — предупреждает Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области.