Свидетельства о присвоении знака соответствия Системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» предприятиям  «Аютинский хлеб» и ООО «Донская кофейная компания» вручила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

Глава администрации г.Шахты Андрей Ковалев поздравил предприятие ООО «Донская кофейная компания» с присвоением нового звания и вручил генеральному директору Александру Манько Приветственный адрес. 

— Система добровольной сертификации «Сделано на Дону» реализуется в нашем регионе уже на протяжении шести лет . Знаком качества отмечается продукция, соответствующая российским и международным стандартам, — подчеркнула Ирина Теларова.

 

На сегодняшний день в городе Шахты сертифицированы четыре предприятия: ООО «Шахтинская керамика», ИП Уваров Геннадий Владимирович, ИП Гуковская М.Ю. «Аютинский хлеб», ООО «Донская кофейная компания». 
И.В. Теларова  и А.В. Ковалев ознакомились с полным производственным циклом приготовления продукции «Аютинского хлеба», осмотрели новое оборудование «Донской кофейной компании», обсудили перспективы развития обоих предприятий. 
ИП Гуковская М.Ю. с 1994 года осуществляет производство хлебобулочных изделий. На сегодняшний день это предприятие европейского уровня, оснащено высокотехнологичным оборудованием ведущих зарубежных и отечественных производителей. Все производственные процессы максимально автоматизированы, используются современные технологии хлебопечения, внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции. 
«Аютинский хлеб» — обладатель званий «Лучшие товары Дона», «Сто лучших товаров России». В этом году компания вновь подтвердила высокое качество своей продукции, получив свидетельство о присвоении знака «Сделано на Дону». 
 

ООО «Донская кофейная компания» занимается производством свежеобжаренного кофе класса Премиум. На сегодняшний день предприятие производит не менее 20 сортов Арабики с плантаций Бразилии, Гватемалы, Кении, Колумбии, Коста-Рики, Мексики, Никарагуа, Танзании, Эфиопии. 
С конца 2012 года компания начала работать над созданием сети кофеен. В настоящее время открыто 7 кофеен в городах Шахты и Новочеркасск, поселках Каменоломни и Усть-Донецкий. Своей стратегической целью «Донская кофейная компания» видит выход на рынок Ростовской области в целом. 
В прошлом году «Донская кофейная компания» впервые заявила о своем намерении пройти добровольную сертификацию и получила положительное заключение экспертной комиссии.