В совещании приняли участие заместитель главы администрации г. Шахты Ольга Тхак, руководитель территориального отдела Роспотребнадзора в г. Шахты, Усть-Донецком, Октябрьском районах Виктория Дзыза, руководитель контрольно-ревизионного отдела администрации г. Шахты Ольга Ушакова, руководители предприятий общественного питания ООО «Общепит-ЮГ», общеобразовательных и дошкольных учреждений.
В период летней оздоровительной кампании в городе Шахты были организованы 35 пришкольных оздоровительных лагерей на базе общеобразовательных учреждений.
В целях исполнения поручения Президента Российской Федерации в общеобразовательных организациях, подведомственных департаменту образования города Шахты, организовано бесплатное горячее питание обучающихся за счет средств федерального, областного и местного бюджетов. В результате проверок столовых и пищеблоков Роспотребнадзором и контрольно-ревизионным отделом администрации были выявлены некоторые нарушения.
По информации В.В. Дзыза, при проверке 35 пришкольных лагерей, в 29 были выявлены нарушения.
— Питание детей играет одну из главных ролей в их полноценном развитии. Именно поэтому крайне важно соблюдать все требования к хранению и приготовлению пищи: правильную технологическую и кулинарную обработку продуктов, оптимальный режим питания, гигиенические требования, – отметил А.В. Ковалев.
Представители организаций отчитались о том, что все выявленные недочеты устранены и предприняты необходимые меры по недопущению повторных нареканий.
Проверки школьного питания будут продолжены с 1 сентября, то есть с начала нового учебного года.
Загрузка ...